Közhasznú információk
Önkormányzat
E-ügyintézés
Közérdekű adatok
Intézmények
Vállalkozások
Civil- és sportélet
Hitélet
Településünkről
Látnivalók
Különdíjas lett csapatunk a kőröshegyi böllérversenyen |
Írta: Garabné Herbszt Anna önkormányzati képviselő |
Immár IX. alkalommal rendezték meg 2019. március első hétvégéjén, Kőröshegyen a böllérfesztivált, melyhez a mi kis csapatunk már harmadik alkalommal csatlakozott. Pénteken este a helyi kultúrházban vacsorával vártak bennünket, ahol kisorsolták a csapatpárokat. Nekünk Szentgyörgyvár csapatával kellett osztoznunk egy egész sertésen. Szombaton reggel 8 órakor kezdődött a megmérettetés, melyet ünnepélyes keretek között a helyi polgármester, a plébános és a ceremónia mester nyitott meg. Ezután következett a sertések feldolgozása, amely a férfiak (Horváth Tivadar, Hanzséros Gábor, Garab László, és Zambó Csaba) dolga volt. Véreshurka házi készítésű kenyérből, rizses-májas hurka, valamint húsos kolbász készült. Az asszonyok (Horváth Adrienn, Garabné Herbszt Anna) először a főzésben jeleskedtek. Sült húst és házi savanyú káposztából készült toros káposztát készítettek. A főzés után a terítés, a tálalás és a kóstoló falatkák elkészítése következett. Mindezekkel délután 2 órára végzett csapatunk. Az ételeket 4 fős bírálóbizottság kóstolta végig. Este, visszatérve a helyi kultúrházba díjkiosztással, vacsorával (mindazzal a sok finomsággal, amit napközben készítettek a csapatok) és bállal zárult az esemény. Csapatunkat a zsűri különdíjjal jutalmazta!
|